तखतपुर (बिलासपुर)। तखतपुर स्थित बग्गा जी रेस्टोरेंट में एक बड़ी लापरवाही सामने आई है, जिसने पूरे नगर में हलचल मचा दी है। एक परिवार ने जब शाकाहारी पनीर स्टार्टर ऑर्डर किया, तो उसमें हड्डी का टुकड़ा मिलने का मामला सामने आया है। इस घटना का वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहा है।
जानकारी के अनुसार, बुधवार रात एक परिवार डिनर के लिए बग्गा जी रेस्टोरेंट पहुंचा था। खाने के दौरान जब पनीर स्टार्टर परोसा गया, तो उसमें हड्डी का टुकड़ा निकला। इससे परिवार सदमे में आ गया और उन्होंने तुरंत स्टाफ से शिकायत की। स्टाफ ने गलती स्वीकारते हुए माफी मांगी और रेस्टोरेंट मालिक को सूचना दी, जो उस समय मौजूद नहीं थे। मालिक ने फोन पर ही माफी मांगते हुए स्टाफ को कड़ी फटकार लगाई।
पहले भी सामने आ चुकी है लापरवाही
यह पहली बार नहीं है जब बग्गा जी रेस्टोरेंट पर इस तरह की शिकायत सामने आई हो। लगभग डेढ़ महीने पहले इसी परिवार के एक अन्य सदस्य ने एग करी ऑर्डर किया था, जिसमें मांस का टुकड़ा मिला था। तब भी स्टाफ ने माफी मांग ली थी और मामला वहीं शांत हो गया था। लेकिन दूसरी बार फिर से हुई लापरवाही के बाद परिवार ने इसका वीडियो बनाकर सोशल मीडिया पर वायरल कर दिया।
रेस्टोरेंट संचालक की सफाई
रेस्टोरेंट संचालक सनी बग्गा ने बताया कि वह घटना के वक्त बाहर थे और उन्हें फोन पर जानकारी मिली। उन्होंने कहा कि पनीर स्टार्टर की गार्निशिंग में गलती से सलाद के साथ हड्डी का टुकड़ा चला गया। उन्होंने परिवार से खेद जताते हुए स्टाफ को कड़ी चेतावनी दी है।
खाद्य सुरक्षा विभाग करेगा जांच
खाद्य सुरक्षा निरीक्षक अविशा मरावी ने मामले पर संज्ञान लेते हुए कहा कि इस तरह की लापरवाही पर एक लाख रुपये तक का जुर्माना लग सकता है। उन्होंने परिवार से वीडियो और फोटो की मांग की है और जांच के बाद उचित कार्रवाई की बात कही है।
लाइसेंस मुंगेली का, संचालन तखतपुर में
इस मामले में एक और चौंकाने वाली बात सामने आई है कि बग्गा जी रेस्टोरेंट का लाइसेंस मुंगेली जिले का है, जबकि संचालन तखतपुर में किया जा रहा है। मार्च में खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच के दौरान यह तथ्य सामने आया था और रेस्टोरेंट संचालक को तखतपुर के लिए नया लाइसेंस बनवाने के निर्देश दिए गए थे, लेकिन अब तक आवेदन नहीं दिया गया है।
